Tag Archives: Säsongen 2015

Kryddhyllor, sniglar och durk slipning

28 Dec

En lugn vecka har passerat, om man kan kalla jul för ett lugnt evenemang. Mera att jaga sjömil på land och springa benen av sig, tillsammans med likasinnade, äta tills man rullar och tycka att livet är underbart. Däremot har det varit julfrid i snickeriet, men nu under mellan dagarna har arbetet återupptagits.

Samtliga äggställningar levererades innan jul, så den delen är avklarad. Nu har vi börjat ta fram prototyper för olika kryddhyllor till köks skåpdörrarna. Det visar sig även vara ett kapitel för sig. Första utkastet provades i furu och såg rätt hyfsat ut på ritbordet, men ej i verkligheten. Åter tillbaks till ritbordet och tänka om. Sidorna såg för klumpiga ut och hela konstruktionen var ej vilsam för ögat, linjerna var ej i balans. Det gäller att få till det rätt, samtidigt som det skall vara funktionellt och stilrent.

Första utkastet, som det blev bumerang på

Första utkastet, som det blev bumerang på

 

 

 

 

 

 

 

 

Arbetet med durkarna framskrider långsamt, envist många hål att bearbeta. Men det tar sig, 75% är färdig slipat och imorgon borde resterande 25% bli klar slipad och rundningarna kan fräsas till, därefter slutslipningen som är betydligt lättare. Nästa vecka borde lackeringen av de sista durkarna kunna påbörjas.

Otacksamt arbete, men det närmar sig

Otacksamt arbete, men det närmar sig

 

 

 

 

 

 

 

 

Julen bjöd även på en riktig fin kväll ute i gillestugan, i väntan på bastu. Sniglar gratinerade i ugn med blåmögelost och smör, till det nygräddad ört baguette och husets röda att skölja ner det hela med. Mysfaktorn var hög och riktigt gott med något lite lättare som omväxling till, julgrisen som fått sätta livet till.

Mys ute i gillestugan

Mys ute i gillestugan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Inkommande vecka bjuder på rent design arbete, försöka hitta en vilsam lösning för kryddhyllorna och slipa durkarna klart. Även nyår infaller under denna vecka och det blir att tänka till, för en riktigt fin nyårs supé. Midsommar var en fullträff, maten, miljön och inte att förglömma, midsommar flickan med sitt vackra tal. Bara att sätta ribban högt och försöka få till en minnesvärd nyårs afton i bästa tänkbara sällskap.

Annonser

Tomten Sven och ägg leveranser

21 Dec

Veckan som gått, har bjudit på otippade arbetsmoment, leverans klara ägg ställningar och durk arbete. Allt toppat med en gudomlig middag, en smak upplevelse som heter duga.

Det började med att tomten Sven ramlade in på arbetsbordet med brutet ben. Benet fick spjälas och proppas, samt en skvätt lim, innan han kunde frisk förklaras och sändas hem. Ett arbete som inte hör till vår standard repertoar, men vad gör man i juletider.

Benet spjälat

Benet spjälat

 

 

 

 

 

 

Sven monterad

Sven monterad

 

 

 

 

 

 

 

 

Intressant vilken julglädje man kan sprida med små enkla medel, när Sven frisk förklarades. Även responsen av andra kunder, som besökt snickeriet under veckan och sett ägg ställningarna i produktion, har varit mycket givande. När de utan att ens fråga priset, försökt köpa flertalet ägg ställningar på direkten, det tar jag som mycket positiv respons. Problemet är att samtliga är sålda i denna serie och jag vet inte när nästa serie körs.

Sven friskförklarad

Sven frisk förklarad

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arbetet med ägg ställningarna har även blivit klart. En lim jigg fick tillverkas, för att säkerställa att vinklarna skulle stå sig korrekt, samt för att kunna limma hela ställningen på en gång.

En lim jigg tillverkas

En lim jigg tillverkas

 

 

 

 

 

 

 

Lim jigg

Lim jigg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varje ägg ställning förses med tillverkarens initialer och årtal, samt serie nummer, som stansas in undertill. De ägg ställningar som levereras lokalt direkt åt kunden, förses även med en sats ägg. Det ger ett vackert helhets intryck och paketet blir komplett.

Tillverkare, årtal och serie nummer

Tillverkare, årtal och serie nummer

 

 

 

 

 

 

Leverans klara ägg ställningar

Leverans klara ägg ställningar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Helgen kröntes med en gudomlig middag. Älg innerfilé, honungs glaserad i konjak, en sås på rött portvin, toppat med chilenskt kryddsmör. Serverat tillsammans med timjan- och paprika rimmad klyftpotatis. En riktig smak explosion, himmelskt gott och väl balanserat, den ena smaken avlöste den andra, när det steg för steg smälte i munnen. Det hela var så gott att det inte behövdes någonting till, ingen tråkig sallad eller varma grönsaker. Enda minuset kom av vinet, som inte höll måttet, för klent och svag ryggrad, samt för kort eftersmak.

Älg i bästa tänkbara form, serverad på bordet

Älg i bästa tänkbara form, serverad på bordet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arbetet i snickeriet återgår nu till det normala. Vilket innebär att vi fokuserar på Ardnagee. Durkarna skall färdigställas innan nytillverkningen tar vid. Planeringen av salongs bordet intarsia arbete, visar sig vara ett mycket utmanande moment. Mycket svårt att få till något som är vilsamt för ögat, även när bordet är nerfällt. Mönstret måste vara anpassat så att helhets bilden växer när bords sidorna fälls upp och även fungera som tre separata bilder, när det är nervikt. Här blir det att tänka till och vara öppen för ideér utifrån, man blir fort så förblindad själv och fastnar i samma spår.

Hand arbete med badrums durken

Hand arbete med badrums durken

 

 

 

 

 

 

 

Många små hål att putsa rena, hela 150st

Många små hål att putsa rena, hela 150st

 

 

 

 

 

 

 

 

Varje hål har fyra sidor, samt att de skall slipas flertalet gånger med olika korn grovlekar, samt kanterna skall vackert rundas, innan lackeringen kan ta vid. Misstänker starkt, att jag inte vill restaurera så många badrums durkar på raken, räcker riktigt bra med en. Lackeringen blir även den mycket utmanande, innan durken är lackerad 7 varv. Men skam den som ger, det finns ingen som frågar hur länge det tog, enbart vem som gjort det. Denna vecka kommer även gardinerna att få sig en översyn. Materialet skall mätas upp och beräknas, samt börja forska i var jag får tag i fler av de små ”plöppar” som åker in i gardins skenorna.

Durkar, ”fladdermöss” och provmontering

14 Dec

Veckan som gått, har bjudit på fina framsteg i snickeriet. Näst sista satsen durkar är klara och äggställningarna avancerar fint.

Slut lackeringen av durkarna gick enligt beräkningarna. Beslagen är monterade och de befinner sig nu på andra våningen för efter härdning. Enbart badrums- och förpiks durken återstår. Där är redan förpiks durken klar för lackering, enbart en durk kvar att restaurera, man börjar vara på slut rakan med dem.

Slut lackering

Slut lackering

 

 

 

 

 

 

 

Efter durkarna, står det nytillverkning på listan. Flertalet nya ribbgaller, kryddhyllor och lite annat smått och gott skall tillverkas, innan det blir dags för den stora utmaningen, salongs bordet. Men innan dess skall en ansenlig mängd äggställningar tillverkas.

Delar klara för betsning och lackering

Delar klara för betsning och lackering

 

 

 

 

 

 

 

 

Lackeringen av äggställningarna blev ett roligt kapitel. En liten ställning fick tillverkas för att kunna rada upp ägg hyllorna på rad under lackering. En smal vajer spändes tvärs över snickeriet i taket, för att kunna hänga upp gavlarna på tork, såg ut som om ett gäng fladdermöss hade invaderat snickeriet.

Ägghyllor på tork

Ägghyllor på tork

 

 

 

 

 

 

 

 

Fladdermöss på tork :)

Fladdermöss på tork 🙂

 

 

 

 

 

 

 

En del av första satsens ägg ställningar är nu torr monterade. Vilket innebär att all tappning är klar, ihop fogade och de väntar på att bli limmade. Innan limningen kan ta plats, kommer en lim jigg att tillverkas, för att säkerställa att alla vinklar står sig korrekt och hela ställningen kan limmas på en gång.

En del av första satsen torr monterade

En del av första satsen torr monterade

 

 

 

 

 

 

Brun betsad med en ton av rött iblandat, för att få fram en varm ton i betsen

Brun betsad med lite rött bets iblandat, för att erhålla en varm ton i betsen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Denna vecka kommer vi främst att fokusera på ägg ställningarna. Julen närmar sig stadigt och flertalet leveranser väntar. Efter att jul hysterin har lagt sig, kommer vi att satsa på utformningen av salongsbordet intarsia arbete, parallellt med tillverkningen av de nya delarna. Även gardinerna till Ardnagee borde få sig en tanke, det tar sin tid, innan de är utvalda och sydda. Våren kommer alltid snabbare än beräknat och man lever alltid i den tron att, vintern är lång, jag hinner nog 🙂

 

 

 

 

 

 

Durkar, ägg ställningar, varvat med gott

7 Dec

Arbete och mera arbete. Timmarna tickar stadigt på i snickeriet, det ger resultat. Durkarna och ägg ställningarna avancerar enligt tidtabell och samtliga leveranser borde vara klara till jul, även med lite marginal.

Sista durken är nu under restaurering, den som kräver mycket hand arbete och tålamod. Flertalet små teak stycken har lossnat under årens lopp och försvunnit. Dessa ersätts nu av nya bitar som passas in för hand, innan hela durken slipas trä ren och lackeras.

Badrums durken under restaurering

Badrums durken under restaurering

 

 

 

 

 

 

 

Nya bitar limmas in

Nya bitar limmas in

 

 

 

 

 

 

 

 

Arbetet med ägg ställningarna avancerar. Handtagen har form limmats på löpande band och imorgon lackeras första satsen. Några dar till och vi kan montera de första färdiga ägg ställningarna. Steget mellan produkt och prototyp, var betydligt kortare än, steget mellan ide och krototyp, fram till prototyp.

Första satsen i produktion

Första satsen i produktion

 

 

 

 

 

 

 

Handtagen formlimmas i jig

Handtagen formlimmas i jigg

 

 

 

 

 

 

 

 

Veckan har även bjudit på avkoppling med god mat. Varför inte börja helgen med smörstekt gösfilé, panerad i parmesan och citron, tillsammans med potatismos och gräddfil med gräslök. Avrunda till kaffet med glass och jordgubbar, samt ett gott dessert vin, gjort på vita vinbär och hjortron. Ett smakrikt recept på lite fredagsmys.

Parmesan panerad gös

Parmesan panerad gösfilé

 

 

 

 

 

 

 

Fredagsmys

Fredagsmys

 

 

 

 

 

 

 

 

Söndagen som gick var även Finlands självständighets dag, 06 december. Riktigt trevligt av avnjuta lite gott i sängen framför tv och se på balen från slottet. Undrar om dom på balen fick lika goda rom smörgåsar 🙂

Självständighets mys framför tv :)

Självständighets mys framför tv

 

 

 

 

 

 

 

 

Denna vecka borde bjuda på montering av första satsen ägg ställningar. Näst sista satsen durkar under slut lackering och ett trevligt inslag på fredag, som jag återkommer till nästa vecka.

En annorlunda liten semester

30 Nov

En händelserik vecka, en mix av öst och väst. Tre dagars semester vid Valamo kloster i östra Finland. Högtryck i snickeriet, samt lilla jul ute vid västra havs bandet.

Valamo kloster i Heinävesi bjöd verkligen på sig själv. Allt från vackra vyer, själsliga upplevelser, en annan kultur och munkar. Stället vackert placerat invid en sjö, vackra byggnader, vandrings leder och rofullt.

Valamo klosters infoskylt

Valamo klosters info skylt

 

 

 

 

 

 

 

 

Klostrets huvud kyrka

Klostrets huvud kyrka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Huvud kyrkan var rikligt inredd med flertalet ikoner och porträtt av munkar. På utsidan fanns även en mosaik av Valamos grundare, munkarna Sergei och Herman. I dagsläget bor och arbetar 12st munkar vid klostret + 14st civila anställda. Området omfattar även en restaurang, en souvenir butik, flertalet hotell, samt egen vin- och sprit tillverkning.

Grundarna av Valamo. Munkarna Sergei och Herman

Grundarna av Valamo. Munkarna Sergei och Herman

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rikligt med Jesus bilder och ikoner

Rikligt med Jesus bilder och ikoner

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Framför alltaret i huvud kyrkan

Framför altaret i huvud kyrkan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I huvud kyrkan fanns även en ikon under namnet Undergöraren, Finlands äldsta ikon, daterad till 1600 talet. Flertalet personer har upplevt att den ikonen har gjort under för dem. Ikonen föreställer Jungfru Maria med Jesus barnet i famnen. Kvälls mässan bjöd på en renande mässa som vi tog del av, en mässa som skiljer sig mycket från det man är van vid, en fin upplevelse.

Ikonen Undergöraren

Ikonen Undergöraren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Klostret hade även sin egen kloster katt Nikolai. Den katten hade verkligen katt dagar, en egen stol i receptionen och spann glatt när man tog upp honom. Nixsu, som katten kallades, var mycket omtyckt av munkarna och gästerna och gick fritt i byggnaderna.

Kloster katten Nikolai

Kloster katten Nikolai

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Souvenir butiken omfattade även vin försäljning och varför inte passa på och fylla upp lite i baren med kloster vin. I restaurangen serverades även egen gjord whiskey, en cask strength på 58% som var mycket god, dock ej ännu till försäljning.

Kloster vin, ala Valamo

Kloster vin, ala Valamo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Även en vacker vandringsled fanns intill klostret, en led som gick längs med sjön på 4,5km. Längs med den kuperade leden fanns även ett kors för vandraren.

Korset längs med vandringsleden

Korset längs med vandringsleden

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gravgården vid Valamo var även den en upplevelse. Flertalet ”Grobu”, eller små hus var byggda över gravarna, för att skydda graven och enligt sed kunna mata den avlidne och förse honom med det viktigaste. Förutom munkarna var där även civila personer begravda, som exempel, de finska författarna Pentti & Elina Karjalainen, i deras ”Grobu” fanns pennor.

Gravgården och dess "Grobur"

Gravgården och dess ”Grobur”

 

 

 

 

 

 

 

Pentti Karjalainens grav och "Grobu", notera pennorna

Pentti & Elina Karjalainens grav och ”Grobu”, notera pennorna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Valamo kan summeras som väl värt ett besök, för den som vill ta del av ortodox kultur, uppleva stillhet och njuta av natur.

Snickeriet påminner nu lite om en tomte verkstad och går för högtryck. Extra hjälp är inkallad, om jag skall få igenom alla beställningar inför julen, parallellt med att durk restaureringen framskrider stadigt. Näst sista durk satsen är under lackering och ett parti ägg ställningar är under produktion.

Ägg ställnings virke, första satsen björk

Ägg ställnings virke, första satsen björk

 

 

 

 

 

 

 

Ägg hyllor borras till

Ägg hyllorna borras till

 

 

 

 

 

 

 

 

En så till synes enkel produkt, består av ett stort antal produktions steg, innan den kan slutmonteras och skickas ut till kunden.

Ägg ställnings gavlarna grov formas inför fräsning

Ägg ställnings gavlarna grov formas inför fräsning

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fräsning av gavlarna

Fräsning av gavlarna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Helgen som gick var även lilla jul och vad kan vara mer passande, än att sitta och se ut över havet vid natursköna Tidskärsand, med en kopp varm cacao och en julstjärna.

I väntan på sommaren

I väntan på sommaren

 

 

 

 

 

 

 

Rofyllt

Rofyllt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Denna vecka påbörjas även restaureringen av sista satsen durkar, där finns även durken från badrummet. Den durken ger en hel del hand arbete innan den är trä ren och kan lackeras.

Badrums durken

Badrums durken

 

30cm snö och sjö utflykt

23 Nov

Denna vecka har bjudit på snö, ett riktigt vackert snötäcke. Även restaureringen och lackeringen av durkarna flyter på, samt lite godis inför julen.

Andra satsen durkar har blivit slut lackerade. Ytterst lite att plana ut innan man kunde applicera slut skiktet. Alltid en fin känsla när man drar på sista varvet, vetskapen om att en sats på nytt blir klar och man kommer framåt.

Lätt hand slipning för att ta bort dammkorn och eventuella orenheter i lacken

Lätt hand slipning för att ta bort dammkorn och eventuella ”nåppor” i lacken före halv varvet

 

 

 

 

 

 

 

 

Sista skiktet appliceras, halv varvet

Sista skiktet appliceras, halv varvet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Helgen bjöd även på en vacker skärgårdstur med lilla fiskebåten. Skärgården ger ett helt annat intryck, när man har öppet vatten och snödränkta holmar, vackert rogivande, en vilande natur.

Båten en aning ner snöad

Båten en aning ner snöad

 

 

 

 

 

 

 

Sikten var nersatt av det ymniga snöfallet

Sikten var nersatt av det ymniga snöfallet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ett litet stop gjordes vid SSÄgirs segelpaviljong, Nykarleby segelsällskaps klubbhus ute på en liten holme. Där smakade varm Oboy med kanelbullar riktigt bra, när man satt på bastu terassen och såg ut över havet, lyssnade till vågornas kluckande mot stranden. Enbart naturens egen tystnad, som att vara långt ute till havs. Det enda jag saknade var slalom glasögonen, snön piskar hårt mot ögonen när man ligger och marschar över 20knop.

Angöring av SSÄgirs paviljong

Angöring av SSÄgirs paviljong

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utflykten avslutades med att lilla fiskebåten fick komma upp på torra land. Frysarna är nu fyllda med fisk och älg, så man kan med gott samvete avsluta säsongen, + att den större fiskebåten står startklar på trailern, bara att backa ut om det börjar tryta och vädret håller sig gynnsamt.

Lilla fiskebåten tas upp, bra glid på snön :)

Lilla fiskebåten tas upp, bra glid på snön 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Även lite små förberedelser inför julen, har det hunnits med. Det vackra tjocka snötäcket skapade inspiration och visst smakar det med hemgjorda pepparkakor.

Receptet, över 100år gammalt

Receptet, över 100år gammalt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varför baka en massa traditionella pepparkakor, när man kan baka segelbåtar, fiskar, hundar, älgar, harar, fötter, giraffer, granar, + någon enstaka gris och hjärta.

Det blev en rejäl sats

Det blev en rejäl sats

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Helgen bjöd även på läckerheter från köket. Gösfile lätt panerad med parmesan ost, blandat med lite vetemjöl och innan servering, nypressad citron på, till det potatismos och gräddfil med gräslök, en riktigt lyckad kombination. Även kötträtten var mycket smakrik, en Thai version med en mycket stor dos vitlök och paprika, honung, Caj,P, grillkryddor, strimlad gris och svamp. Allt välbalanserat och inrullat i tunnbröd + en lätt sallad, det bara smältade i munnen.

Strimlad gris i sitt esse. orientaliskt gott

Strimlad gris i sitt esse. orientaliskt gott

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Denna vecka bjuder på standard arbete i snickeriet, durk restaurering, samt fortsatt arbete med ägg ställningen. Som bonus kommer denna vecka att även innehålla något extra, eller som en i besättningen brukar uttrycka sig, något helt otippat. Mer om det i nästa veckas reportage.

Lackering och prototypen av nya produkten klar

16 Nov

Det kan ske mycket på en vecka. Första durk satsen är klar och uppe på andra våningen för efter härdning. Nya produkten avancerade från ritbordet till en prototyp.

Lackeringen av durkarna har gått planenligt, det räckte med sex varv lack. Nu har jag den yta jag eftersträvade och man kan lugnt konstatera, att resultatet blev mycket tilltalande. En vacker varm lyster, vilsam för ögat.

Första durk satsen slut lackerad, lackeringen är ännu våt

Första durk satsen slut lackerad, lackeringen är ännu våt

 

 

 

 

 

 

 

 

När lackeringen torkar mattas lacken ner till en glansgrad av ca.30

När lackeringen torkar mattas lacken ner till en glansgrad av ca.30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Andra satsen durkar är redan under lackering, där tredje varvet applicerades i kväll. Tredje satsen är under slipning och beräknas bli klar för lackering på fredag. Fjärde och sista satsen durkar kommer att bli den mest tids dryga, där finns bland annat durken från badrummet som kräver mycket handarbete.

Lackering på gång

Lackering på gång

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ibland får man en ide, eller som vissa påpekar, att jag är full av dem. Denna gång fick jag för mig att tillverka en äggställning att förvara ägg i snyggt på arbetsbänken i köket. Man behöver något att lätta upp arbetet med i snickeriet och låta fantasin flöda. Dessutom är det alltid roligt att ta fram något nytt.

En ide föds, till vänster i bild. Till höger en så kallad krototyp

En ide föds, till vänster i bild. Till höger en så kallad krototyp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Efter att krototypen blivit testad blev det att gå till ritbordet och börja tänkta på utformningen. Det blev flertalet utkast innan jag fastnade för en viss form. Till min hjälp hade jag även en grupp assistenter att bolla mina förslag med.

Det blev lite linjer innan det klarnade

Det blev lite linjer innan det klarnade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Efter att ritningar blivit gjorda i skala 1/1, var det bara att överföra dom på faner och skapa fräs mallar. En prototyp serie på två, testas i furu, för att kunna göra en visuell bedömning. Se om det är vilsamt för ögat och funktionellt.

Sidostyckenas lutning kapas till

Sidostyckenas lutning kapas till

 

 

 

 

 

 

 

Prototypen växer fram

Prototypen växer fram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Handtaget formlimmas av vilor, för att erhålla en snygg randning, lite påkostat, men snyggt och stadigt. Produkten kommer främst att tillverkas i björk, men på begäran i furu och andra träslag. Färdig ytbehandlad med matt lack, samt med tre olika bets alternativ, för den som vill ha lite färg på tillvaron.

Lite finlir för att kunna se formerna

Lite finlir för att kunna se formerna

 

 

 

 

 

 

 

Ägg ställning, prototyp

Ägg ställning, prototyp, ej lackerad, naturell

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sedan prototypen har fått cirkulera och innan den ”riktiga” äggställningen kommit i produktion, har det redan ramlat in 8st beställningar. Nästa vecka blir väl ”äggigt” värre, när vi tar fram den riktiga ägg ställningen, parallellt med durk restaurering och lackering 🙂

 

Lackering, fiske och jakt

9 Nov

Veckan har bestått av blandgodis, en härlig mix, där man fått njuta på flertalet områden. Restaureringen av durkarna flyter på, kung Neptun har varit givmild och vädret gynnsamt för älgjakt.

Lackeringen av första satsen durkar är under lackering och sakta men säkert fylls porerna i teaken och en mycket vacker lyster framträder. Minst sex gånger kommer durkarna att lackeras, för att erhålla den yta jag eftersträvar. Petnoga som jag är, kan det hända att det blir fler varv än beräknat, med ett halvt varv på slutet, vilket innebär att lacken späds ut 50% för att plana ut ordentligt och för att kunna polera bort eventuella dammkorn.

Tredje varvet appliceras

Tredje varvet appliceras

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lacken appliceras först tvärs över fibrerna, för att få lacken nertryckt i porerna, och stryks därefter i fiber riktningen, en normal standard metod.

Närbild av kors strykningen

Närbild av kors strykningen

 

 

 

 

 

 

Det varma vackra vädret har bjudit på riktigt fint höst fiske. Ett par tunnor med nät lades ut med mycket gott resultat, så länge man inte räknar in tre skottkärror med ”Blikor”. Ett ämbar med fina abborrar, några lakar, några sikar och något jag inte tagit del av förut, ett 70 tal gösar. En sådan mängd gös har vi aldrig tidigare landat, dessa kommer att sitta fint i vinter på matbordet. Man måste ju se till så man inte får en överdos av älgkött 🙂

På väg till havs

På väg till havs

 

 

 

 

 

 

 

Gös i parti och minut

Gös i parti och minut

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Denna höst har det även kommit nya föreskrifter hur vi måste se ut på älgjakt. Tidigare räckte det med en röd väst och mössa, nu är det en kraftig orange färg som gäller. Men summa summarum så syns vi mycket bra i den nya skydds färgen, allt för säkerheten.

Nästan så man lyser

Nästan så man lyser

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jakt är inte bara jakt, det finns en viss efterbörd också, ”köttet”. Det tar en stund att stycka ner, exempelvis en älgkalv, putsa upp köttet, paketera det och frysa in det, samt göra en del till malet kött.

Styckning av älgkalv lår

Styckning av älgkalv lår

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rent handarbete

Rent handarbete

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Efter grovstyckningen gäller det att få det vackert putsat och göra malet av de mindre vackra bitar som inte passar till stek eller gryta.

Grov styckningen klar

Grov styckningen klar

 

 

 

 

 

 

 

Malet kött på gång

Malet kött på gång

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Denna vecka bjuder på arbete i snickeriet, där durk restaureringen fortgår och nya produkten framskrider på planerings stadiet. Under helgen gjordes enkla modeller av produkten, för att se hur olika vinklar ser ut, vad som är vilsamt för ögat. Även denna vecka kommer en rejäl dos kött att ramla på mitt bord, så inte behöver man sitta sysslolös denna vecka heller 🙂

Restaureringen av durkarna är i full gång

2 Nov

Durk restaureringen har kommit bra igång och man kan enkelt konstatera, att det är ett mycket tids drygt arbete. Under provslipningen kunde jag konstatera att de tidigare i något skede, blivit slipade och lackerade av en mindre kunnig, men säkert stolt arbetare. Grova slip ärr under lackeringen, i all världens konstiga riktningar, slut slipning sker alltid i fiber riktning, liksom lackeringen.

Flertalet av durkarna har så pass skadade områden, att jag är tvungen att med notfräs, fräsa bort mindre sektioner och lägga in en ny teak vila. Ifall området dessutom, är där en ljus fog är inlagd, blir det att ytterligare fräsa in en ljus liten ribba. Enkelt vore att använd de gamla durkarna som mall och såga ut nya durkar ur stora durk skivor, men det är inte samma sak. En gammal dam skall ha patina och original delar så långt det går.

Durk under restaurering

Durk under restaurering

 

 

 

 

 

 

 

 

A- Icke ännu restaurerad skada, valet och kvalet om jag lägger en teak propp eller lägger in en 3mm bred vila från kanten, en vila blir mer naturligt och smälter mer in.

B- Teak vila, 1,5mm x 16mm

C- Ljust träslag, 3mm x 3mm

Teak vilorna liknar glasspinnar, som sågas ut från stora vilor och slipas in med hög precision. Arbetet blir tids drygt, när varje moment skall torka 24h.

Durk under bearbetning

Durk under bearbetning

 

 

 

 

 

 

 

 

Efter att durken blivit restaurerad och slipad, kommer nästa moment, att sänka in beslagen till rätt nivå. Proppa de gamla skruv hålen och för borra för nya skruvar.

Beslag som skall sänkas in

Beslag som skall sänkas in

 

 

 

 

 

 

 

Hand arbete att sänka in beslagen

Hand arbete att sänka in beslagen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sedan beslagen är på rätt nivå, återstår en mycket lätt slut slipning, försiktig rundning av kanterna, för att undvika att en flisa kan slå upp och slutligen avfettning med förtunning innan grund lackeringen tar vid. En första sats på 6st durk skivor blev grund lackerade idag.

Grund lackering

Grund lackering

 

 

 

 

 

 

 

En skön känsla, när man börjar se resultat

En skön känsla, när man börjar se resultat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Samtliga durkar kommer att lackeras 6 varv, för att säkerställa att samtliga porer i teaken fylls och en ordentlig slityta skapas. Lackeringen sker för hand och sprutas inte, med mellan slipning mellan varje varv. Hela durk restaureringen beräknas ta flertalet veckor, när vi samtidigt tar fram en ny produkt för köket och parallellt även jobbar med andra inrednings detaljer för Ardnagee. Arbetet blir således mer omväxlande och mindre monotont.

 

 

Klart för vintern

26 Okt

Idag drogs den sista presenningen över Ardnagee. Allt är surrat och klart, nu får vintern anlända. Vädret har varit ovanligt gynnsamt för årstiden och det gick att dra ut lite extra på säsongen. Nu börjar vädergudarna hota med köld och nederbörd, redan på onsdag är det utlovat -5°C, men det gör inget, man har ju ett varmt snickeri att arbeta i.

Ardnagee sett från ovan

Ardnagee sett från ovan

 

 

 

 

 

 

 

Trångt om saligheten under presenningen

Trångt om saligheten under presenningen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Det blir intressant att se, hur denna lösning av över täckning fungerar, konceptet är väl beprövat av andra och borde inte vålla några problem. Luftspalten på 50mm borde vara tillräcklig och det kändes luftigt och torrt under presenningen.

Klart för vintern

Klart för vintern

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nu kan man börja fokusera på allvar på allt som skall tillverkas och restaureras i snickeriet. Köksskåp dörrarna kommer att få kryddhyllor på insidan. Där planerar jag plats för 4 kryddburkar per dörr, 8 burkar med de kryddor man använder mest dagligen, lätt överskådligt, samt nära till hands. Ett par durk skivor är provslipade och resultatet är mycket tilltalande, tids drygt, men vackert blir resultatet. Salongs bordet intarsia är ännu under planering och de olika förslagen skall få mogna.

5 blir för trångt, 4 ger mer plats för vackert snickeri arbete

5 blir för trångt, 4 ger mer plats för vackert snickeri arbete

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Även älgjakten flöt vackert på i helgen. Jag hade turen att på nytt få ”banga” en älg, denna gång var det en kalv jag fällde. Skottet var väl placerat och djuret föll utan desto mer dramatik. Hela 16 älgar lyckades mitt älglag fälla i helgen, vi börjar vara en bra bit på väg, med att fylla vår kvot.

Älgkalv

Älgkalv

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nu sedan Ardnagee är täckt, börjar drömmarna om nästa säsong. Vilka platser som man vill besöka, vilka uppgraderingar som finns på önskelistan, samt summera denna säsong. En säsong som bjöd på mycket, med flertalet upplevelser som har berikat en djupt i själen. Något att smälta, när snön yr runt hörnen i vinter och man sitter där framför kakelugnen, i värmen och drömmer sig bort, ut på böljan den blå.

RAN Sailing

A Swedish couple sailing the seven seas

Estromo

Äventyret fortsätter